5 suszonych śliwek bez pestek+ po jednej na każdy talerz do podania. 5 bulw topinamburu – obranych lub oskrobanych. 100 ml wiśniówki – pół kieliszka na każdą porcję. olej tłoczony na zimno do dekoracji. szczypiorek lub dymka do dekoracji – posiekany. Przepis na zupę grzybową z topinamburem znajdziesz tutaj. Gotować na małym ogniu około 5 minut. Zestawić i odstawić do lekkiego ostygnięcia. Na dnie prostokątnego naczynia ułożyć połowę usmażonej ryby i połowę farszu z zalewą. Wyłożyć pozostałą rybę i pozostały farsz. Naczynie przykryć pokrywką lub folią spożywczą i wstawić do lodówki na dobę. Podawać na ciepło lub na Przed wyjęciem spróbować słomką, czy nie surowy. Podawać można na gorąco jako przekąskę z sosem sardelowym, lub na zimno z sosem tatarskim albo „Remoulade”. Przepisy zostały zebrane przez pana Krzysztofa Strzebiński, który korzystał ze źródła:– Kucharz polski – Kraków 1935 Kanapka z grzybami i serem (autor: lipka02) kanapka z grzybami i serem - main na każdej ułóz grzyby ,plasterek boczku i sera.zapiekaj w temp 180 stopni aż ser się rozpuści Tarta z leśnymi grzybami Podobne przepisy jak na Kanapka z grzybami i serem (autor: lipka02) Innym pomysłem na zdrowe napoje, które możemy przygotować na grilla ze znajomymi, są bezalkoholowe koktajle na bazie gazowanej wody. Do nadania smaku możemy wykorzystać świeże sezonowe lub egzotyczne owoce, zioła, przyprawy, czy stworzyć niebanalne przepisy z ciekawymi dodatkami, np. świeżym ogórkiem, jadalnymi kwiatami, nasionami NAPOJE, KTÓRE MOŻEMY PODAWAĆ NA CIEPŁO I NA ZIMNO: HERBATA. KAWA. KAKAO. WINO. KOMPOT. Możliwość komentowania Fortuniada NAPOJE, KTÓRE MOŻEMY PODAWAĆ NA CIEPŁO I NA ZIMNO: została wyłączona. Praktycznie każda gra posiada możliwość wprowadzenia jakiegoś oszustwa lub też ułatwienia potocznie zwane wprowadzeniem kodu . BxfEh. Układ rozrodczy i moczowy Ulubione pozycje seksualne kobiet - 10 pozycji seksualnych, które dają niezapomniane doznania Seks odgrywa bardzo ważną rolę w życiu zarówno mężczyzn, jak i kobiet. Umacnia związek, pozwala lepiej poznać swoje ciało i zaspokoić skrywane pragnienia.... Serce i układ krążenia Niskie ciśnienie: czy wymaga leczenia? – przyczyny, objawy, leczenie Niskie ciśnienie tętnicze (hipotonia, niedociśnienie, hipotensja) może wystąpić u każdej osoby, nawet małych dzieci i sportowców. Chociaż nie jest tak częste i tak niebezpieczne, jak nadciśnienie tętnicze i przeważnie nie utrudnia norma... Choroby i dolegliwości Jaki jest prawidłowy poziom cukru we krwi na czczo i po jedzeniu? Cukier odgrywa bardzo ważną rolę w organizmie. Należy do węglowodanów, które stanowią główne źródło energetyczne. Węglowodany ulegają rozłożeniu w procesie trawienia na cukier prosty – glukozę. Jej obecność jest niezbędna do pr... Zdrowy tryb życia Dieta ketogeniczna (keto) – co należy wiedzieć i jakie są wady oraz zalety? Ludzie od wieków stosują różne diety odchudzające. Najczęściej ma to miejsce, kiedy zbliża się wiosna i lżejsze ubranie odsłania krągłe kształty ciała. Nie zawsze jednak diety stosuje się w celach estetycznych. Przy niektórych schorz... Informacje dla pacjenta Monocyty – o czym świadczą podwyższone monocyty? Monocyty to komórki, które wchodzą w skład białych krwinek (leukocytów). Krążą one we krwi i w razie potrzeby wydostają się z naczyń krwionośnych do tkanek otaczających dane naczynie. W trakcie tego procesu przeistaczają się w makrofa... Oczy, wady wzroku Borówka amerykańska dla zdrowia. Najważniejsze właściwości zdrowotne borówki amerykańskiej Borówka amerykańska jest rośliną, której owoce cieszą się popularnością na całym świecie. Niewielkie, kuliste owoce o ciemnoniebieskiej barwie charakteryzują się słodkim smakiem oraz soczystym miąższem. Borówka wykorzystywana jest za... Dieta i odchudzanie Bób - poznaj jego zdrowotne właściwości Bób to znane od starożytności warzywo strączkowe, po które chętnie sięgamy w sezonie letnim. Stanowi pożywną i zarazem nietuczącą przekąskę - zawiera mało tłuszczu, za to dużo białka, a także błonnik. Oprócz walorów smakowych i w... Informacje dla pacjenta Czym jest hydroksyzyna (hydroxyzinum) na uspokojenie? Dawkowanie i przeciwwskazania Gdy leki dostępne bez recepty oraz naturalne specyfiki przestają być skuteczne, zazwyczaj poszukiwane są nowe rozwiązania problemu związanego ze stresem. Jeśli mowa o preparatach na uspokojenie to jednym z popularniejszych, wydawanych z przepi... Informacje dla pacjenta Czym jest badanie krwi – ALT. Diagnoza uszkodzeń wątroby norma i wyniki Badanie ALT nazywane jest także ALAT oraz GPT. Nazwy te dotyczą tego samego testu aminotransferazy alaninowej, a więc enzymu wewnątrzkomórkowego, który znajduje się przede wszystkim w tkankach wątroby. Z tego względu badanie ALT służy mię... W ostatnim czasie Twoim przyjacielem jest ciepły koc i kubek gorącej herbaty? Dodatkowo na samą myśl o wyjściu z domu czujesz chłód? Sposób jest tylko jeden – musisz rozgrzać swój organizm! A więc czas na dietę rozgrzewającą, która doda Ci energii i siły do walki z niekorzystną aurą. W sezonie jesienno-zimowym organizm potrzebuje więcej energii na utrzymanie prawidłowej temperatury ciała. Wskazane jest spożywanie posiłków podawanych na ciepło. Organizm nie zużywa energii na podgrzanie pokarmów w żołądku, a ciepłe potrawy podnoszą temperaturę ciała i termogenezę poposiłkową. Skutkiem tego jest przyspieszenie metabolizmu. Kuchnia pięciu przemian Już 3 tysiące lat temu Chińczycy odkryli, że odpowiednio przygotowane posiłki mogą być lepsze niż termofor w zimne dni, czy lody w upały. Medycyna chińska bardzo prosto i klarownie poucza jak należy się odżywiać. Powinniśmy postępować stosownie do strefy klimatycznej, w której żyjemy. Strefy te dzielą się na: gorące czyli tropikalne, ciepłe, umiarkowane, chłodne i zimne czyli polarne. Podobny podział ma zastosowanie w potrawach i można je podzielić na pięć kategorii: potrawy wyziębiające – w języku chińskim – Han, wychładzające – Liang, natury obojętnej – Ping, ogrzewające – Wen oraz w końcu potrawy natury gorącej – Re. Mieszkańcy Polski żyją w klimacie umiarkowanym chłodnym, dlatego powinni spożywać produkty rozgrzewające i obojętne, a unikać produktów wychładzających i wyziębiających. Posiłki powinno się komponować na podstawie energetycznego podziału produktów, aby produkty gorące Yang i zimne Yin pozostały w równowadze. Nadmiar produktów gorących (np. masła, ryb wędzonych, cebuli, pieprzu, chilli) lub zimnych (np. lodów, ogórków, pomidorów, sałaty, jogurtów, bananów, tofu) w konsekwencji prowadzi do zaburzenia równowagi energetycznej i problemów zdrowotnych. Aby organizm nie musiał zużywać dodatkowo energii na ogrzanie przed trawieniem powinno się spożywać ciepłe posiłki. Dzięki temu narządy wewnętrzne nie wychładzają się oraz nie zostają pozbawione życiodajnej energii. Jednak podział zgodny z medycyną chińską nie znajduje całkowitego odzwierciedlenia w życiu codziennym. Dlaczego? Może to prowadzić do pewnych skrajności, jak wykluczenie z diety surowych warzyw i owoców, których jedzenie przynosi wiele korzyści zdrowotnych – dostarczają błonnika, antyoksydantów, witamin i składników mineralnych. Jakie produkty wybierać, aby rozgrzać organizm? To naturalne, że latem chętniej sięgasz po chłodniki i zimne napoje w celu ochłodzenia. Zimą bardziej masz ochotę na ciepłe potrawy i rozgrzewające przyprawy. Podstawą diety rozgrzewającej są ciepłe i pożywne śniadania. Chętniej sięgamy po sycącą owsiankę z orzechami, rzadziej w jadłospisie pojawiają się kanapki i sałatki. W okresie jesienno-zimowym mamy także większą ochotę na zupy, które ogrzeją nasz organizm od środka. Dodatkowo dostarczą nam witamin, składników mineralnych, które wzmocnią naszą odporność. Rozgrzewające zupy to idealny pomysł na dane obiadowe. Lekkie zupy mogą stać się ciekawą alternatywą kolacji. Wskazane jest dodawanie rozgrzewających przypraw do zup i potraw. W dzieciństwie gdy tylko pojawiały się pierwsze objawy przeziębienia, kochane babcie gotowały rosół. Z punktu widzenia dietetyka, dobre właściwości będzie miał chudy wywar z dodatkiem dużej ilości włoszczyzny. Bardziej sycąca i łatwa w przygotowaniu propozycja obiadową będzie zupa gulaszowa, która ogrzeje organizm i doda energii na drugą część dnia. Potrawy z nasion roślin strączkowych ogrzeją, nasycą ale również dostarczą białka pochodzenia roślinnego. Groch, fasola to źródło rozpuszczalnego błonnika, skarbnica witamin i mikroelementów, takich jak witamina A, witaminy z grupy B, potas, żelazo i wapń. Warte uwagi są także potrawy rozgrzewające z soczewicą. Soczewica to źródło łatwo przyswajalnego białka, żelaza i kwasu foliowego. Posiada niski indeks glikemiczny, więc jest polecana chorym na cukrzycę oraz osobom dbającym o sylwetkę. Potrawy kuchni meksykańskiej i indyjskiej będą ciekawym urozmaiceniem zimowego jadłospisu. Staną się świetną propozycją obiadową, a dodatkowo dzięki bogactwu aromatycznych przypraw rozgrzeją organizm. Wieczorem, po sycącym obiedzie, kubek gorącej herbaty w ulubionym fotelu będzie sposobem na chwilę relaksu. Jaką herbatę wybrać? Zimą warto sięgać po herbaty owocowe i ziołowe. Taka herbata idealnie smakuje z dodatkiem soku z czarnego bzu, malin, lipy albo z dodatkiem cynamonu, imbiru lub miodu. Taka herbata nie tylko rozgrzeje, ale także wzmocnią odporność organizmu oraz pobudzi tempo przemiany materii. Dodatkowym jej atutem będzie wyjątkowy aromat i smak. A co nas wychładza? Zimą powinniśmy unikać produktów wychładzających organizm. Typowym produktem, który ma silne właściwości wychładzające są cytrusy. W sklepach trwa sezon na te owoce, dlatego chętnie po nie sięgamy. Utarło się przekonanie, że są bogactwem witaminy C. Nie zapominajmy, że równie dobrym jej źródłem będą nasze rodzime kiszonki. Produkty fermentowane (kefiry, jogurty, maślanki) często spożywane prosto z lodówki, dodatkowo jeśli zawierają w swoim składzie cukier i owoce mają działanie silnie wychładzające, a to pierwszy krok do infekcji. W okresie zimowych częściej występuje ochota „na coś słodkiego”. Uleganie tym pokusom nie rozgrzeje organizmu, a tym bardziej nie wpłynie korzystnie na wagę. Zamiast nich sięgaj po orzechy, migdały, suszone owoce czy gorzką czekoladę. Siła przypraw Czasem wystarczy szczypta, aby „podkręcić” smak potrawy. Wystarczy też odrobina, aby rozgrzać się w chłodne dni. Dodając odpowiednie przyprawy i zioła do potraw możecie sprawić, że nie dopadnie was infekcja. Imbir Na szczególną uwagę zasługuję kłącze imbiru, które ma intensywny i ostry smak. W Polsce kojarzy się głównie ze Świętami Bożego Narodzenia i piernikami, którym nadaje charakterystyczny smak i zapach. Wykorzystać go można do dań jednogarnkowy oraz dań kuchni chińskiej. Działanie imbiru jest nieocenione. Przyprawa ta ma korzystny wpływ na odporność – w okresie przeziębień idealnym rozwiązaniem będzie herbatka imbirowa. Imbir będzie także bardzo pomocny kobietom w ciąży, które dokuczają poranne mdłości. Ponadto wykazuje on działanie wspomagające procesy trawienia, ma także właściwości ochronne na wątrobę oraz poprawia wrażliwość na insulinę. Może działać łagodząco przy migrenie. Wspomaga działanie układu krążenia i łagodzi bóle menstruacyjne. Preparaty na bazie imbiru mają duży potencjał w leczeniu różnych schorzeń, dlatego cały czas prowadzone są badania, w celu weryfikacji doniesień. Cynamon Laseczka cynamonu uważana jest za jedną z najstarszych przypraw kuchennych używanych w starożytnym Egipcie i Chinach. Przyprawę tę uzyskuję się z wysuszonej kory cynamonowca. Cynamon z racji słodkiego, korzennego zapachu i nieco ostrego smaku idealnie sprawdza się jako dodatek do ciast- szczególnie szarlotki i świątecznych wypieków. Cynamon należy do grupy termogeników, czyli substancji przyspieszających przemianę materii. Dodany do gulaszu lub gorącego napoju pobudzi wydzielanie większej ilośći ciepła w organiźmie. Poza działaniem rozgrzewającym cynamon wykazuje działanie antybakteryjne i antyoksydacyjne. Dowody naukowe sugerują, że cynamon, jak i pozyskany z niego ekstrakt, mogą być pomocne w kontroli poziomu glukozy we krwi u osób z cukrzycą typu II. Przyprawę tę uważa się również za środek poprawiający apetyt, pobudzając wydzielanie soku żołądkowego. Czosnek Czosnek znany jest jako cudowny środek stosowany w medycynie ludowej. Z powodzeniem możemy o nim powiedzieć, że jest naturalnym antybiotykiem. Sprawdzi się nie tylko jako dodatek smakowy, ale również wykaże działanie prozdrowotne. Czosnek doskonale komponuję się jako dodatek do różnych dań. Włączając go do diety rozgrzewającej, zwiększy wydzielanie ciepła w organizmie, tym samym wzmocni odporność. W czasie choroby stanie się nieocenionym wsparciem w zwalczaniu infekcji. Dzięki obfitości antyutleniaczy nie tylko niweluje wolne rodniki, ale także hamuje powstawanie nowych, wpływając na opóźnia procesy starzenia się organizmu. Dostarcza też wielu witamin i minerałów. Korzystnie działa na naczynka krwionośne oraz poprawia krążenie krwi, co zapobiega powstawaniu żylaków i pojawianiu się pajączków na skórze. Właściwości odkażające czosnku sprawiają, że przepłukiwanie wodą, w której moczone były zmiażdżone ząbki, wspomaga leczenie wyprysków czy zmian grzybiczych. Chilii Chili to jedna z najpopularniejszych przypraw – sproszkowana papryka sprzedawana jest głównie jako chili, pieprz kajeński, pieprz cayenne, pieprz turecki, pieprz gwinejski lub w postaci płatków. Chili to także główny składnik ostrych sosów (tabasco). Ostry smak papryczka zawdzięcza substancji zwanej kapsaicyną, która wykazuje dużo właściwości leczniczych. Chili wykazuję działanie bakteriobójcze (podobnie jak imbir czy cynamon). Często zalecane jest spożywanie pikantnych potraw w czasie podrózy w egzotyczne kraje, aby zapobiec problemom żołądkowo-jelitowych. Nieznaczny dodatek chili wspomaga wydzielanie soków trawiennych oraz poprawia pracę przewodu pokarmowego. Papryczki chili charakteryzują się dużą zawartością antyoksydantów, a stąd już prosta droga profilaktyki wielu chorób. Posiada więcej witaminy C niż w pomarańcza. Może likwidować bóle głowy oraz stany zapalne stawów. Chili poprawia przemianę materii, przyspieszając spalanie kalorii. Przypisuje się jej także działanie aspirynopodobne. Lista zalet jakie niesie ze sobą jest długa, jednak w okresie jesienno-zimowym najbardziej doceniana jest jej rozgrzewająca moc. Warto dorzucać chili do potraw serwowanych nie tylko na ciepło, ale też na zimno. Nawet niewielka ilość pozytywnie wpłynie nie tylko na zdrowie ale również samopoczucie. Dlatego może warto spróbować czekoladę gorzką z chili? Kurkuma Niektórzy uważają kurkumę za jedną z najcudowniejszych przypraw na świecie, o której w ostatnim czasie jest szczególnie głośno. Znana jako główny składnik popularnej mieszanki przypraw curry. Dodatek jej do potraw sprawia, że nabierają pięknego, żółtego koloru. Powszechnie stosowana w kuchni Dalekiego Wschodu, zwłaszcza do potraw z ryżu i warzyw. Głównym składnikiem kurkumy jest kurkumina, ktora posiada silne działanie przeciwzapalne- obniżając poziom histaminy. Jest bardzo silnym przeciwutleniaczem, co jest istotne, gdyż wymiata wolne rodniki, które przyczyniają się do powstania tzw. chorób cywilizacyjnych. Kurkuma wykazuje działanie ochronne na żołądek i wątrobę, zabezpiecza przed czynnikami toksycznymi. Kurkuma ma lekko rozgrzewające i poprawiające krążenie właściwości, jednak jest łagodniejsza niż chili czy imbir. W jadłospisie jesienno-zimowym nie należy zapominać o ogólnych zasadach zdrowego żywienia. Właściwa dieta rozgrzeje organizm i wzmocni odporność, dzięki czemu nie straszne będą nam zimno i infekcję. W czasie chłodnych miesięcy nie unikaj również spacerów – pół godziny wystarczy, aby się dotlenić i poprawić nastrój dzięki odrobinie słońca. Kondycję i samopoczucie doskonale poprawią także regularne ćwiczenia. Bibliografia: Narkiewicz M. „Rozgrzewające przyprawy”; Kwartalnik 2014; 12; s. 16-18. Dobek E. „Kuchnia pięciu przemian”; Kuchnia. Magazyn dla smakoszy 2013; 12; Areczuk M. „Mity dotyczące rozgrzewającego/ wychładzającego działania pokarmów”, Vege 12/1. Kulczyńska B., Gramza-Michałowska A. „Cynamon – właściwości prozdrowotne”, Przemysł Spożywczy 2016; 70 (6); Newerli-Guz J., Pych M. „Właściwości przeciwutleniające imbiru (Zingiber officinale Roscoe)”; ZESZYTY NAUKOWE AKADEMII MORSKIEJ W GDYNI 2012; 73 Glibowski P. i in. „Właściwości prozdrowotne imbiru”; Bromatologia i Chemia Toksykologiczna 2017; 2; Kwiecień M., Winiarska- Mieczan A. „ Czosnek jako zioło kształtujące właściwości prozdrowotne”; Problemy Higieny i Epidemiologii 2011; 92 (4); Pieńko T. „ Kapsaicyna – właściwości, zastosowania i perspektywy”; Biuletyn Wydziału Farmaceutycznego WUM 2013; 2; s. 11-17. Przybylska S. „Kurkumina- prozdrowotny barwnik kurkumy”; Problemy Higieny i Epidemiologii 2015; 96 (2); Orzeźwiające napoje dla dzieci najlepiej przygotowywać samodzielnie. Najlepszym napojem dla dzieci podczas upałów jest oczywiście woda. Jednak nie wszystkie pociechy ją lubią. Z kolei większość dostępnych na rynku gotowych napojów, nawet tych przeznaczonych dla dzieci, jest nafaszerowana niepotrzebnymi polepszaczami i masa cukru, więc nie jest to dobry wybór. Co zatem podawać dzieciom do picia podczas ciepłych dni? Najlepiej przygotować samemu orzeźwiający napój dla dzieci na bazie naturalnych składników. Napoje dla dzieci Woda to najlepszy napój dla każdego. Gasi pragnienie, nawadnia, dostarcza cennych minerałów. Jednak nie każdy lubi jej smak, choć jest tak neutralny. A może właśnie dlatego. Najtrudniej do picia czystej wody przekonać dzieci, które wcześniej zdążyły się przyzwyczaić do słodkich, kolorowych napojów ze sklepu. Przymuszanie dziecka i nagłe przestawianie go z kolorowych, landrynkowych napojów na "nijaką" wodę raczej nie zda tu egzaminu. Raczej wywoła odwrotny skutek od zamierzonego i sprawi, ze dziecko nie będzie chciało pić jej w ogóle. Lepiej to zrobić małymi kroczkami. Świetnym etapem pośrednim są napoje przygotowane w domu, o słodkim smaku, ale przygotowane bez chemii. Można je słodzić cukrem jeśli dziecko jest do niego przyzwyczajone, a potem stopniowo zastępować cukier zdrowszym jego zamiennikiem. Kolejnym etapem może być stopniowe zmniejszanie ilości substancji słodzącej do napoju dziecka. Wymaga to sporo cierpliwości, ale w tak istotnej kwestii warto poświęcić czas, aby zapoznać dziecko z nowymi, mniej słodkimi smakami, a z czasem wypracować z nim nowe nawyki. Co podawać dzieciom do picia? Jeśli nie woda to domowe napoje. Najprostszy to oczywiście woda z cytryną i miodem. Z biegiem czasu możemy zmniejszać ilość miodu, na rzecz innych dodatków dorzuconych do dzbanka z napojem - sezonowych owoców, gałązek mięty, czy plasterków świeżego ogórka. Taki napój wygląda kolorowo i atrakcyjnie i z pewnością wzbudzi zainteresowanie dziecka. Warto serwować też domowe kompoty i owocowe lemoniady. Jeśli robimy je samodzielnie, dokładnie wiemy co w nich jest, możemy modyfikować skład i podsuwać dzieciom nowe smaki. Oto moje sprawdzone przepisy na napoje dla dzieci. Imbirowy kompot z jabłek Składniki: 4 jabłka kilka suszonych moreli i fig, kawałeczek świeżego imbiru, cynamon, goździki litr wody Przygotowanie: Suszone owoce sparzyć wrzątkiem i odcedzić. Imbir pokroić w małe plasterki. Wszystkie składniki gotować w garnku na małym ogniu ok. 30 min. Przecedzić i schłodzić. Jeśli jest taka potrzeba można dosłodzić miodem. Kompot wieloowocowy Składniki: 4 łodygi rabarbaru 2 garście truskawek 2 jabłka 2 garście wiśni 4 goździki laska cynamonu 2 l wody 5 łyżek cukru (lub dosłodzić miodem po ugotowaniu i ostudzeniu) Przygotowanie: Umyć i oczyścić wszystkie owoce. Rabarbar i jabłka obrać i pokroić na mniejsze części. Wszystkie składniki zagotować i na małym ogniu gotować ok. 30 min. Przecedzić i schłodzić. Rabarbar - jakie ma właściwości? Dlaczego warto jeść rabarbar? Lemoniada cytrynowa bez goryczki Składniki: 1,5 l wody (około 6 szklanek) 200 g cukru (około 1 szklanka) szczypta soli (ok. 1/8 łyżeczki) ½ szklanki świeżo wyciśniętego soku z cytryny Przygotowanie: W garnku zagotować wodę z cukrem oraz solą, gotować 2 minuty i schłodzić. Do schłodzonej wody dodać sok z cytryny, wymieszać i podawać. W galerii znajdziesz kilka pomysłów na pyszne lemoniady dla dorosłych i dla dzieci! Lemoniada arbuzowa Składniki: ok. 1 kg arbuza pokrojonego w kostkę, bez pestek! 2 garście truskawek przekrojonych na pół, bez szypułek, ½ szklanki świeżo wyciśniętego soku z cytryny ok. 1 szklanki cukru (opcjonalnie ok. 40 ml syrop z agawy) 2 szklanki wody niegazowanej Przygotowanie: Arbuza i truskawki zmiksować w blenderze z sokiem cytrynowym i cukrem (lub syropem z agawy). Dopełnić wodą i schłodzić. Arbuz – król letniego orzeźwienia. Dlaczego warto jeść arbuzy? Napój jabłkowo-miętowy Składniki: 2 torebki mięty lub1 wielka garść liści świeżej mięty ½ l dobrej jakości soku jabłkowego 1 cytryna, 1 szklanka wody miód do smaku Przygotowanie: Miętę zaparzyć w szklance wody. Odcedzić, ostudzić i dodać sok jabłkowy, sok z cytryny oraz miód. Orzeźwiająca herbatka owocowo-miętowa Składniki: 10 dag malin lub innych sezonowych owoców, np. jagód, porzeczek kilka listków mięty miód lub cukier (do smaku) litr wody goździk Przygotowanie: Zagotować wodę z listkami mięty oraz goździkiem, przecedzić. Umyte owoce wrzucić do gorącego naparu i gotować około 3 min. Po ostudzeniu dosłodzić miodem. Świeże zioła w kuchni. Aromatyczne i zdrowe dodatki do potraw Ta strona korzysta z ciasteczek, aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich się więcej Trudno wyobrazić sobie ciepłe lato bez zimnych napojów. Sezon wakacyjny kojarzy się ze świeżo wyciskanymi sokami, kolorowymi drinkami, mrożoną kawą i dobrze schłodzonym piwem. Często tylko dzięki nim możliwe jest przetrwanie upalnych dni. Aby mogły one cieszyć nie tylko podniebienie, ale również oczy, warto podawać je w przeznaczonych do tego woda – idealna dla spragnionych w ciepłe dniPodczas upałów prosty sposób na ochłodę to wypicie schłodzonej wody. Chcąc zaproponować ją gościom, warto zadbać, aby była ładnie podana. Stawianie na stole butelki jest nieeleganckie oraz sprawia, że stół nie prezentuje się dobrze. Dobre rozwiązanie stanowi inwestycja w karafkę i szklanki do wody. Dzisiaj dostępne są one w wielu kształtach oraz kolorach, dlatego każdy może znaleźć naczynia odpowiednie dla profesjonalnego szkła do podawania tego płynu, warto zwrócić uwagę na modele lekko pękate, o grubszym spodzie. Są to klasyczne naczynia do serwowania napojów. Napełniając szkło wodą, należy pamiętać o tym, by zapełnić je jedynie do ¾ pojemności – tego wymaga żywieniowy czego powinno się pić kawę mrożoną?Kawa mrożona to nieodłączny element wakacji. Gdy na dworze robi się zbyt ciepło, aby napić się gorącego, czarnego napoju, taka kawa stanowi doskonałą alternatywę. Jeśli doda się do niej również bitą śmietanę i syrop smakowy, może stać się pysznym deserem. Aby jednak kawa mrożona robiła wrażenie na gościach, konieczne jest serwowanie jej w przeznaczonym do tego do kawy mrożonej powinny być wysokie. Dzięki temu możliwe jest zobaczenie przez ścianki warstw napoju oraz ewentualnych dodatków, takich jak lody. Serwując gościom kawę, warto zaopatrzyć się także w długą łyżeczkę oraz ekologiczną, metalową słomkę. Przydatny często okazuje się również podstawek, który chroni blat stołu bądź obrus przed czym podawać drinki?Letnim spotkaniom z przyjaciółmi zwykle towarzyszą różnego rodzaju drinki. W tym przypadku wybór odpowiednich szklanek do alkoholu jest szczególnie ważny. Bardzo często naczynia nie tylko podkreślają walory estetyczne podawanych w nich napojów, ale również pozwalają wyraźniej poczuć ich smak i szklanki do drinków doskonale sprawdzą się do różnego rodzaju alkoholi rozcieńczanych, takich jak klasyczne połączenie wódki z sokiem i kruszonym lodem czy białego rumu, limonki oraz coli. Można ich również użyć do picia owocowych koktajli. Z kolei bardzo wąskie naczynia przeznaczone są głównie do serwowania napojów na bazie szklanki do drinków to dobry wybór dla osób, które lubią eksperymentować i często przygotowują fantazyjne napoje. Takie naczynia pozwolą ożywić stół i sprawią, że jego aranżacja nabierze charakteru. Dobrze będą się prezentować przede wszystkim podczas wieczornych spotkań z przyjaciółmi w czym podawać piwo?Męskim wieczorom oraz spotkaniom przyjaciółek często towarzyszy odpowiednio schłodzone piwo. Choć często spożywa się je bezpośrednio z butelek, podobnie jak inne zimne napoje, powinny być podawane w przeznaczonych do tego naczyniach. Pozwala to wydobyć aromat alkoholu i sprawia, że ciecz nagrzewa się znacznie popularnych szkieł można wyróżnić kufle do piwa kojarzące się przede wszystkim z niemieckim świętem – Oktoberfest. Zwykle naczynia te charakteryzują się znacznym ciężarem, są masywne i nierzadko mają dużą pojemność. Aby były poręczne, wyposaża się je w rączki. Powinno się w nich serwować zarówno jasne, jak i ciemne lagery oraz portery, a także piwa miodowe i zazwyczaj wolą pić alkohol z pokali do piwa. Są one bardziej poręczne dla osób z drobnymi dłońmi. Dzięki temu, że wyposażono je w nóżkę, również pozwalają trzymać naczynie w taki sposób, aby nie ocieplać wlanej do nich cieczy. Wykonuje się je z cienkiego szkła, dlatego doskonale prezentują barwę trunku i jego nasycenie dwutlenkiem węgla. W pokalach powinno się podawać ciemne lagery, pilznery oraz zimnych napojów zgodnie z zasadami savoir-vivre nie musi być trudne. Wystarczy wyposażyć się w odpowiednie szkło. Za sprawą szklanek dopasowanych do podawanych cieczy można umilić popołudniową kawę oraz sprawić, że goście poczują się jak w prawdziwej restauracji lub barze. Stylowe naczynia sprawią również, że spotkania nabiorą eleganckiego charakteru.

napoje które możemy podawać na ciepło i na zimno